当锅碗瓢盆碰撞出劳动乐章，一场兼具温度与深度的劳动教育实践之旅圆满落幕！2025年11月13日至14日，现代服务产业学院烹饪工艺与营养专业教师团队，带领学生助教团队走进曲靖市沾益区水桥小学，以“跨界传技”落实义务教育劳动课程要求，为2000余名师生带来为期2天的“烹饪与营养”特色实践课。

活动紧扣水桥小学“六年学会十二道菜”项目，按年级定制课程，3个厨艺团队累计开展38节现场课，实现全年级覆盖。

课堂上，教师团队精准示范核心技巧，学生助教团队紧密协作、主动补位。他们分组对接班级，高效完成准备工作，耐心帮带低年级学生操作，细致提醒高年级安全要点，及时化解操作难题。

我院带队教师牛龙超表示，助教团队的专业素养让教学效率大幅提升，孩子们动手热情高涨。孩子们不仅学会家常菜制作，更体会到劳动艰辛，树立珍惜粮食、尊重劳动的意识。参与服务的学生也坦言，从学习者变身“小导师”，既锤炼了实操与沟通能力，更感受到职业教育服务社会的价值。

此次活动是学院“高校 + 中小学”校地协同模式的生动实践，学院充分发挥烹饪专业的师资优势与学生人才储备，为基础教育劳动课程注入专业动能。未来，学院将持续深化校地合作，不断优化劳动教育课程体系，推动更多师生走出校园、服务社会，在践行职业教育社会责任的同时，为学生搭建优质实践平台，助力成长成才。