4月28日，学校党委副书记、校长陈智刚，副校长龙勇深入麒麟校区食堂开展食品安全检查，并召开四月食品安全调度会。学生管理处、食堂管理中心、企业食品安全总监及学生代表参加检查和参加会议。

检查组先后深入麒麟校区各学生食堂后厨、操作间及校园超市等重点区域，实地查看环境卫生、食品加工流程、操作规范落实等情况，细致核查日常管控细节；同时检查智慧食品安全监管系统运行、实时监控、线上监管等工作，全面排查食品安全风险隐患，对发现的问题现场梳理、督促整改。

实地检查结束后，在食堂召开四月食品安全专项调度会。食堂管理中心食品安全总监汇报了四月份校园食品安全整体工作、日常管理、隐患排查整改及下一步工作计划。

龙勇副校长结合检查与月度工作情况，对校园食品安全和食堂服务保障提出三点要求：一是抓实安全隐患排查，常态化开展消防、电器设备检查，细化流程、压实责任，守牢安全底线；二是抓好设备运维保障，利用“五一”假期对食堂设备、基础设施全面检修保养，保障节后正常运行；三是提升餐饮服务质量，优化菜品结构、丰富品类、提升口味，不断提高师生就餐满意度。

陈智刚校长作总结讲话并部署工作。他强调，校园食品安全是事关师生健康、校园稳定的重要民生工作，必须常抓不懈。一要充分用好智慧食品安全监管平台，以数字化手段实现全流程动态监管；二要健全问题反馈处置机制，做到快速响应、及时整改、闭环管理；三要严格食材采购、储存、加工等全链条管控，稳定物资供应，规范运营管理，全力保障校园餐饮安全、优质、高效。

（供稿：后勤保障处 编辑：窦艳伟 初审：魏兵 复审：龙勇 终审：史祝云）