2025年10月28日上午,党委委员、副校长龙勇主持召开十月食品安全调度会,后勤保障处、学生处、团委、财务处、校园食品安全总监等相关部门人员参加会议。

会前,全体人员在食堂餐饮服务公司人员陪同下对学生食堂进行了专项检查。在检查中,龙勇副校长要求食堂相关工作人员牢固树立安全第一的责任意识,严格执行食品安全操作规程,加强对食材品质、处理及烹制过程的管控。

检查结束后,全体人员在沾益校区食堂内召开了十月食品安全调度会。龙勇副校长在听取了食品安全总监汇报的基础上,针对冬季食堂安全管理提出了工作要求,一是后勤保障处要联合保卫处进一步做好安全自检自查工作,要对食堂用水、用电、用气及防火安全隐患进行全面排查,并有针对性地做好整改工作;二是要做好从业人员健康检查工作,冬季是传染病高发时节,要加大食堂从业人员健康检查力度,严禁出现带病上岗情况;三是要加强食品质量检查,要严格按照规定做好食材留样、送检等工作,并留存好相关资料;四是要进一步做好舆情监测,要及时了解学生对食堂食品的反馈意见,及时发现问题并采取措施解决问题。
(供稿:后勤保障处 编辑:窦艳伟 初审:魏兵 复审:龙勇 终审:史祝云)